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   Title ㅣ   매실주 담는법

1.우선 용기(옹기,유리병-플라스틱은 안됨.패트병 도 안됨)에 매실을 가득 넣으세요.가령 4리터~6리터 용기면 여기에 가득~~

maesil.jpg

1.우선 용기(옹기,유리병-yes 플라스틱,패트병-no)에 매실을 가득 넣으세요.가령 4리터~6리터 용기면 여기에 가득~~
2.백설탕을 1kg~ 넣습니다. 적당 조절합니다.
3.증류식 소주를 가득 붓습니다.
4.뚜껑을 잘 밀봉합니다.
5.냉암소에 1~2달 이상 보관합니다.
6.개봉하여 망사천에 여과한뒤에 과즙은 골라내어 기타용도로 사용하시고 술만 따로 저장합니다.
7.기호대로 음용합니다.



바른생활 OJUNGJU
2022-12-08
01:20:50

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