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   Title ㅣ   전통소주를 빚는 방법은

전통소주를 빚는 방법은

main0614.gif 

전통소주를 빚는 방법은
원리가 간단합니다.
기본 밑술을 빚을 수 있으시면 소주내리는 것은 그리 어렵지 않습니다.
예전에는 토고리가 없을때에도 가마솥을 이용해서
소주를 내릴수 있습니다. 술을 넣은 솥에 솥 뚜껑을 뒤집어 놓고 냉수를 담습니다.
약한 불을 지피면 솥안에 받혀놓은 양푼이에 소주가 내려집니다.위의 그림에서
논지형 고리를 보시면 이해가 잘 되실 것입니다.


바른생활 OJUNGJU
2022-12-08
02:09:21

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